Glühwein passt zur Jahreszeit, am Abend wird es schnell kalt und da kann ein Glühwein einen gut aufwärmen und sein Duft lässt einen an Weihnachten denken.Die Rezepte sind sehr vielfältig, weißer oder roter Glühwein, Fruchtpunsch mit und ohne Alkohol und nicht zu vergessen, den Eierpunsch. Rezept vom weißen Apfelpunsch Zutaten: 1 l Apfelsaft, 4 EL Honig, 2 Sternanis, 4 Nelken,1 Zimtstange,2 Kardamonkapseln, 1 Bio Orange, 1 bissfester Apfel Den Apfelsaft in einen großen Topf mit dem Honig und den Gewürzen erhitzen, aber nich kochen lassen. Orange abwaschen und in Scheiben schneiden und dann vierteln. Den Apfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden. Apfel und Orange zum Punsch geben und alles 10 min ziehen lassen. Den Punsch dann in erwärmte Gläser geben und am besten draußen am Feuer genießen.
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Alles still!T. Fontane
Alles still! Es tanzt den Reigen Alles still! Vergeblich lauschet Alles still! Die Dorfeshütten Alles still! Nichts hör ich klopfen
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